Gemarineerde Mahon is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: Mahon, mosterd en honing.
Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Gemarineerde Mahon is je antwoord. Met Mahon, mosterd en honing krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 12 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 1 kg Mahon (spaanse kaas)
- 100 gr mosterd
- 100 ml olijfolie
- 100 ml honing
- 200 gr gedroogde tomaten
- 1 Spaanse chilipeper
- 1 el Balsamico azijn
Bereidingswijze
- Snijd de Mahon in blokjes van 1,5 cm.
- De spaanse peper heel fijn snijden en met de rest van de ingredienten vermengen.
- 1 uur op kamertemperatuur laten marineren, dan de kaas in een spaanse schaal serveren.
- Eet smakelijk
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gemarineerde Mahon?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gemarineerde Mahon te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gemarineerde Mahon?
Gemarineerde Mahon hoort bij de Europese keuken.
Dit is inderdaad erg lekker, vrijdag ga ik samen met m’n vriendin tapas eten. Daar zit deze zeker bij 🙂
Er stond iets fout bij m’n account. Nu sta ik er weer tussen 😉
Lijkt mij lekker bij onze party met oud en nieuw.Trouwens je staat niet meer in de ranglijst,hoe komt dat??