kip gerold in bacon is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, koreander fijngesneden en chutney.
Begin je maaltijd goed met kip gerold in bacon. Kipfilet en koreander: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 500gr kipfilet
- 2 tl koreander fijngesneden
- 2 el chutney
- 20 plakjes bacon
Bereidingswijze
- Snijd de kipfilet in reepjes. Meng de koreander en de chutney met zout en peper en schep de kip erdoor. Rol elk reepje in een plakje bacon en zet vast met een cocktailprikker. Verhit de olie in een zware pan en frituur de spiesjes tot de bacon krokant is. Laten uitlekken op keukenpapier en direct uitserveren.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is kip gerold in bacon?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om kip gerold in bacon te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt kip gerold in bacon?
kip gerold in bacon hoort bij de Hollandse keuken.
Ga ik zaterdag, uitproberen met mijn tapas avond:)