Kip piripiri is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine verse kippen, cayennepeper en knoflook.
Misschien ook lekker
Met Kip piripiri zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om verse kippen en cayennepeper. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 kleine verse kippen
- (elk ongeveer 800 gram)
- 1 theelepel cayennepeper
- 75 gram boter
- 2 teentjes knoflook
- zout
Bereidingswijze
- Snijd de kippen doormidden.Sla de halve kippen wat platter en bestrooi ze met zout.Doe de cayennepeper (piripiri) in een kommetje.Smelt de boter en giet deze erbij.Knijp er de teentjes knoflook boven uit.Bestrijk de stukken kip aan beide kanten met dit mengsel.Leg de stukken kip op een grillrooster met een lekbak eronder en grilleer ze, onder af en toe keren en bestrijken met de boter, in ongeveer 35 min.gaar en bruin. Serveer dit met rijst en diverse soorten gekookte groenten.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip piripiri?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip piripiri te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip piripiri?
Kip piripiri hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
This is a great recepie.
Mota Bon,bijna net zo lekker als in Portugal:p
dankjewel
groetjes brit
Hallo britt ik zal een paar portugese recepten plaatsen.Kun je zelf kijken of er iets geschikts tussen zit voor je.Groetjes Marijke
hallo lambert
ik wil je wat vragen is piri piri een portugees recept? en heb je toevalleg een portegees recept wat kinder erg lekker vinden dit is voor een schoolthema aanstaande vrijdag graag hoor ik van je
nee dit smaak niet je moet gewoon kippen poten hebben om de smaak tekrijgen met zout en peper en met suriname kerry en hier door selderieblad door heen tedoen daar na alles over gieten tot dat kip onder het water is breng alles aande kook en voeg bij dit recept Wereldkruiden aan: Thailand.
Is echt lekker piripiri kip dat heb ik al vaker op heerlijk!!!