Rozemarijnprikkers met gevogeltefilet,stukjes limoen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: gevogeltefilets b, balsamicoazijn en rozemarijntakjes.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 5
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Rozemarijnprikkers met gevogeltefilet,stukjes limoen is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van gevogeltefilets en balsamicoazijn maakt het verschil. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 150gram gevogeltefilets b.v.maiskip parelhoenfilets
- 4 el balsamicoazijn
- 2 el olijfolie
- 15 rozemarijntakjes
- 1 limoen
- 1 el truffelolie
- 1 rode paprika
Bereidingswijze
- Snijd de filets in 15 stukjes.Haal van de onderkant van de rozemarijntakjes de naalden af.Besprenkel filetstukjes met de balsamicoazijn en olie.Bestrooi met peper en ongeveer 15 rozemarijnnaalden.Laat ongeveer 1uur afgedekt marineren.Roer af en toe om.Snijd de limoen in 15 partjes zodanig dat aan ieder partje wat schil zit.Steek aan ieder rozemarijntakje om en om 3stukjes kip en 3 stukjes limoen.(Bij de limoen het takje door de schil steken.)Bak de sate's in een pan op laag vuur.Bestrooi met zout en haal ze uit de pan.Daglaceer de pan met1el balsamicoazijn en truffelolie.Schil de paprika en verwijder de zaadlijsten.Snijd de paprika in smalle reepjes en fruit deze in een beetje olijfolie.Kruid met peper en zout.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rozemarijnprikkers met gevogeltefilet,stukjes limoen?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rozemarijnprikkers met gevogeltefilet,stukjes limoen te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rozemarijnprikkers met gevogeltefilet,stukjes limoen?
Rozemarijnprikkers met gevogeltefilet,stukjes limoen hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.