Spoom van meloenijs en champagne is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: meloenblokjes, gembersiroop en champagne.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Spoom van meloenijs en champagne is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met meloenblokjes, gekoeld en gembersiroop krijgt dit gerecht meteen karakter. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 blikje meloenblokjes (netto 411 g)
- 1 dl gekoeld versgeperst sinaasappelsap
- 2 eetlepels gembersiroop
- 1 fles champagne
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Voorbereiden
- In zeef meloenblokjes laten uitlekken. In keukenmachine meloenblokjes pureren.
- Sinaasappelsap en gembersiroop erdoor mengen. Overdoen in diepvriesbak en in diepvriezer in ca. 4-5 uur laten bevriezen.
- Na 3 uur ijs in keukenmachine mengen tot ijs heel fijn van structuur is. Terugdoen in diepvriesbak en ijs nog 1-2 uur terug zetten in diepvriezer.
- Bereiden
- Met ijsbolletjestang in zes champagneflutes klein bolletje ijs scheppen. Aanvullen met champagne.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spoom van meloenijs en champagne?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spoom van meloenijs en champagne te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spoom van meloenijs en champagne?
Spoom van meloenijs en champagne hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lekker!
Ik heb het vanavond voor de eerste keer gemaakt, en wij vonden het alle drie zeker voor herhaling vatbaar, het was echt de moeite waard, en ook zeker aan te bevelen.