Supersandwich is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: appels, bacon en cornedbeef.
Misschien ook lekker
Met Supersandwich zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van sneetje boerenbruin, appels en bacon maakt het verschil.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 12 sneetje boerenbruin sesambrood
- 3 appels
- 100 gr bacon
- 1 blik cornedbeef (340 gr)
- 1 zakje Amerikaanse coleslaw (koolsalade, 450 g)
- 1 zakje gemengde sla (200 g)
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Brood roosteren. Appels schillen, met appelboor klokhuizen verwijderen en appels in plakken snijden. In droge koekenpan bacon in ca. 3 minuten knapperig bakken. In achtergebleven bakvet appelplakken ca. 2 minuten bakken. Intussen cornedbeef in 8 dunne plakken snijden. Op 4 sneden brood helft van bacon en helft van appels leggen. Daarop een flinke eetlepel coleslaw scheppen en plak cornedbeef leggen. Afdekken met snee brood en beleggen nogmaals herhalen. Afdekken met laatste sneden brood. Door elke sandwich 2 satéstokjes prikken en sandwich diagonaal doorsnijden. Sla over vier borden verdelen en sandwiches erop leggen. Garneren met rest van coleslaw.
Heerlijke Supersandwich
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Supersandwich?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Supersandwich te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Supersandwich?
Supersandwich hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.