WK 1974 zomer-salade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: raapstelen, hardgekookte eieren en knoflook.
Misschien ook lekker
WK 1974 zomer-salade combineert eenvoud met volop smaak. Met raapstelen en hardgekookte eieren krijgt dit salade meteen karakter. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 100 gr raapstelen
- 2 stuk hardgekookte eieren
- 1 teentje knoflook
- 1 stuk rode ui in ringen gesneden
- 6 el olijfolie
- 1 blik ansjovisfilets
- 2 el balsamcioazijn
- 4 stuk tomaten
- 1 tl (franse) mosterd
- 10 stuk zwarte olijven
- 5 stuk radijsjes in plakjes
- 1 snufje zout en peper
Bereidingswijze
- Schep de raapstelen, de ui, de tomaat, de radijsjes en de ansjovis door elkaar. Klop een dressing van de knoflook, olie, azijn en mosterd en voeg peper en zout toe naar eigen smaak.
- Schenk de dressing over de salade. Snij de eieren elk in 4 parten.
- Garneer de salade met olijven en de partjes ei.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is WK 1974 zomer-salade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om WK 1974 zomer-salade te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt WK 1974 zomer-salade?
WK 1974 zomer-salade hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lekker voor een optreden:p
ziet er lekker uit!