Zelfgemaakte kipkerrieburgers op sesambollen

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Makkelijke recepten

Maak favoriet 7
Delen: Pinterest

Zelfgemaakte kipkerrieburgers op sesambollen is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, sjalotjes en knoflook.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Zelfgemaakte kipkerrieburgers op sesambollen combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om kipfilet, sjalotjes en knoflook. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 500 gr kipfilet
  • 2 stuk sjalotjes
  • 2 teentje knoflook
  • 2 el sojasaus
  • 2 tl kerrie poeder
  • zout en peper
  • 3 el peterselie
  • 2 el (arachide)olie
  • 4 (sesam) bollen
  • 4 el pindakaas
  • zoete chilisaus
  • paksoistelen
  • 1/2 bakje alfalfa

Bereidingswijze

  1. 1. Pureer in de machine de kipfilet met sjalotjes, knoflook, sojasaus, kerriepoeder peterselie en zout en peper. (ik heb de stelen van de paksoim er ook door gedaan is een aanrader, je hebt verder alleen de bladeren nodig)
  2. 2. verdeel het vlees over vier platte burgers en laat 30 minuten in de koelkast liggen ( is niet perse nodig)
  3. 3. Verhit de olie en bak de burgers in +/- 10 minuten gaar. laat ze 5 minuten rusten onder aluminium folie.
  4. 4. snijd de bollen open en bestrijk de bollen met Pindakaas en vervolgen met de chilisaus. Verdeel de paksoibladeren over de bollen en leg de burgers er op.
  5. strooi er wat alfalfa overheen en serveer evtentueel met wat peterselie en een gesnipperd uitje.
  6. Serveer met chilisaus.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zelfgemaakte kipkerrieburgers op sesambollen?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zelfgemaakte kipkerrieburgers op sesambollen te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

4 reacties

  1. De combi pindakaas en chilisaus leek nou niet bepaald erg lekker maar moets zeggen was erg lekker. Let wel het broodje word een beetje nat. eetsmakelijk.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account — zo weten andere thuiskoks van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop — zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten — gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.