Spinaziequiches (zonder kippeneiwit en lactose) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bladerdeeg, gehakte spinazie en sjalotje of kleine ui.
Met Spinaziequiches (zonder kippeneiwit en lactose) zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van bladerdeeg en gehakte spinazie maakt het verschil. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 4 plak(ken) bladerdeeg (voor hartige taart)
- 4 gram gehakte spinazie (diepvries)
- 1 sjalotje of kleine ui
- 1 teentje(s) knoflook
- 2 eidooiers
- scheut soyacuisine
- zout en peper
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- De bladerdeeg laten ontdooien en de quichevormpjes hiermee bekleden. Om plakken te voorkomen kun je de vormpjes een beetje insmeren met olie.
- Het sjalotje/uitje fijnsnijden en samen met het knoflookteentje (ook klein gesneden) aanbakken in een pannetje. De ontdooide spinazie toevoegen en even lekker door elkaar husselen. Beetje peper en zout gebruiken om op smaak te brengen en dan af laten koelen.
- De room bij de eidooiers voegen en even loskloppen. Bij de groente mengen en de groente verdelen over de 4 vormpjes.
- Ongeveer 20 minuutjes in de oven laten bakken. Als het bladerdeeg mooi bruin is en de groente bij het aandrukken met een lepel een beetje veerkracht heeft dan de taartjes uit de oven halen. Laten afkoelen en uit de vormpjes halen.
Bron: Tania
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spinaziequiches (zonder kippeneiwit en lactose)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spinaziequiches (zonder kippeneiwit en lactose) te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spinaziequiches (zonder kippeneiwit en lactose)?
Spinaziequiches (zonder kippeneiwit en lactose) hoort bij de Hollandse keuken.
Probeer 40 gram
En hoeveel gram moet het dan zijn met de spinazie
Wat is het extra rubriekje “Probeer ook eens” toch leuk en zo makkelijk. Naar dit recept zou ik niet gezocht hebben maar kom het dan toevallig tegen en ik heb kleine vormpjes dus dit gaan we zeker proberen. Hartelijke groet, Gerda :p:p:p
Je hebt helemaal gelijk Ernie, stond een foutje in de hoeveelheid.
Lijkt me lekker, maar is de hoeveelheid spinazie echt maar 4 gram? Het lijkt me zo weinig.