Satenoedels met varkensvlees is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grof gesneden ui en fijngesneden rode chilipeper.
Misschien ook lekker
Satenoedels met varkensvlees is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Grof en fijngesneden rode: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 35 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250 gr.eiernoedels
- 1 tl.sesamolie
- 1 el.arachideolie
- 500 gr.varkensgehakt
- 1 grof gesneden ui
- 1 fijngesneden rode chilipeper (zonder zaadjes)
- 2 el.satesauspasta
- 2 el.vissaus
- 2 el.ketjap manis
- 3 el.gestampte ongezouten pinda's
- 200 ml.kokosmelk
- 2 ragfijn gesneden limoenblaadjes (toko)
- 2 el.versgesneden koriander
- limoenpartjes voor de garnering
- zout
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Kook de noedels in gezouten,kokend water volgens de verpakking.Laat deze goed uitlekken en schep er de sesamolie erdoor.Verhit in een wok op hoog vuur de arachideolie.Voeg het varkensgehakt en de ui toe en roerbak dit tot het vlees gaar is.Voeg de rode peper en de satesauspasta toe en roerbak dit 1-2 min.mee.Doe de vissaus,ketjap manis,pinda's,kokosmelk en de limoenblaadjes erbij.Kook dit ongeveer 4-5 goed door.Schep de noedels en de koriander erdoor.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Satenoedels met varkensvlees?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Satenoedels met varkensvlees te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Satenoedels met varkensvlees?
Satenoedels met varkensvlees hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.