Grotchampignonbeignets in bierbeslag

Borrelhapjes & tapas

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 3.25 (12)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Grotchampignonbeignets in bierbeslag, AI-gegenereerde illustratie

Grotchampignonbeignets in bierbeslag is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: olie om te frituren.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 10
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Bladerdeeg hartig en zoete hapjes Bladerdeeg hartig en zoete hapjes Witbrood met parmaham, selderijsalade en olijf Witbrood met parmaham, selderijsalade en olijf boursin hapje boursin hapje Borrelpalet: gevulde dadels Borrelpalet: gevulde dadels Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Amuses Amuses Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Grotchampignonbeignets in bierbeslag is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Eerlijke smaken en simpele stappen: meer heb je niet nodig. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 12 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • olie om te frituren
  • 90 gr bloem
  • 90 ml wieckse witte
  • 1 ei
  • 1 bakje grotchampignons schoongemaakt
  • 1 bakje remouladesaus

Bereidingswijze

  1. Breng de frituurolie op 180 graden.
  2. Klop in een kom de bloem met het bier en het ei tot een glad beslag en maak dat op smaak met zout en peper.
  3. Haal de schoongemaakte grotchampignons door het beslag en frituur ze in twee porties in 3 minuten goudbruin.
  4. Laat de beignets kort uitlekken op keukenpapier.
  5. Leg ze op een schaal en breng ze meteen naar de tafel, met de remouladesaus ernaast.

Grotchampignonbeignets in bierbeslag zijn borrelhap van de soort die binnen twee minuten op is. Het witbier maakt het beslag luchtig en de champignon blijft er vanbinnen sappig onder. Frituur ze in porties en zet ze warm neer, met een bakje remouladesaus ernaast.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Grotchampignonbeignets in bierbeslag?

Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Grotchampignonbeignets in bierbeslag te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Grotchampignonbeignets in bierbeslag?

Grotchampignonbeignets in bierbeslag hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).