Konijntje Tropical

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten

Recept van ★★☆☆☆ 1.71 (7)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Konijntje Tropical, AI-gegenereerde illustratie

Konijntje Tropical is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: konijnenbouten, sinaasappels en tomaten.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aardappelpannetje Aardappelpannetje konijn op zijn jachters konijn op zijn jachters Scampi’s in een looksausje Scampi’s in een looksausje Loempia vegetarisch Loempia vegetarisch Aubergine-spinazie gratin Aubergine-spinazie gratin Ovenschotel met vlees of kip Ovenschotel met vlees of kip Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Konijntje Tropical is je antwoord. Met konijnenbouten en sinaasappels krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op een uur en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 4 konijnenbouten
  • 4 sinaasappels
  • 4 tomaten
  • 3 preistengels
  • 3 wortelen
  • 3 stengels witte selder
  • 1 sjalot - tijm - laurier
  • 4 eetlepels feine suiker
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 2 eetl. witte wijnazijn
  • 1 eetl. boter
  • 1 eetl. olie
  • 1 doosje gehakte gezeefde tomaten
  • gehakte kervel
  • peper - zout

Bereidingswijze

  1. Snipper de prei,wortels,stengels witte selder en sjalot in kleine stukjes.Pel en ontpit de tomaten en snij in kleine blokjes.Braad de konijnenbouten rondom aan in wat boter en olie tot ze mooi lichtbruin kleuren.Kruid met peper en zout en zet ze even aan de kant.Stoof in een diepe pan de groentjes even aan in wat boter en olie.Doe er de blokjes tomaat,het sap van de 4 sinaasappels alsook een stuk schil van de vrucht,de wijnazijn,de suiker,tijm en laurier bij.Schep goed om en leg hierbij de konijnenbouten.Dek de pan af en laat 15 min. zachtjes stoven, doe er de tomaatenpuree bij en laat verder afgedekt stoven voeg nu en dan wat van de gezeefde tomatenvlees toe zodat alles smeuig blijft.Wanneer de bouten gaar zijn bestroii het gerecht met wat gehakte kervel serveer er een aardappelgratin bij.
  2. Lekkerrrrrr !!!!!

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Konijntje Tropical?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Konijntje Tropical te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Konijntje Tropical?

Konijntje Tropical hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  1. Hallo Martine,

    Dan zijn deze reacties verwijderd. Dit kan verschillende redenen hebben.
    Hopende je zo voldoende te hebben geinformeerd.

    Harry LöhrKookJij.nl

  2. Hallo,

    Spijtig ik kan de reacties die op konijntje Tropical gegeven zijn niet lezen.
    Groetjes
    Martine:(

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).