Krokante scholfilet met stoomgroenten

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 3 (5)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest

Krokante scholfilet met stoomgroenten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijst, scholfilets en beschuiten.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Zalm uit de oven Zalm uit de oven Zonnevis Zonnevis Romig vispotje Romig vispotje Cataplana portugal Cataplana portugal Gegrilde kreeft Gegrilde kreeft Aardappel vistaart Aardappel vistaart Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Krokante scholfilet met stoomgroenten is een echte aanrader voor aan tafel. Rijst en scholfilets: samen vormen ze een smaakvol geheel. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 300 gram rijst
  • 4 scholfilets
  • 5 eetlepels bloem
  • 1 ei,losgeklopt
  • 2 beschuiten,verkruimeld
  • 2 pakken stoomgroenten á 410 gram
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 2 theelepels dille
  • 1 citroen

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.dep de scholfilets droog met keukenpapier en bestrooi ze naar smaak met zout en peper.haal de scholfilets door de bloem,vervolgens door het ei en daarna door het beschuitkruim.Stoom de groenten gaar volgens de aanwijzing op de verpakking.Verwarm de olie in een grote koekenpan en bak de gepaneerde visfilets in 5 minuten op niet te hoog vuur goudbruin en gaar.Is je koekenpan niet zo groot,bak dan de vis in 2 keer.houd de gebakken vis warm onder aluminiumfolie.roer de dille door de gekookte rijst.Serveer de krokant gebakken visfilets met een schijfje citroen en de stoomgroenten.

Voedingswaarde

Energie500 kcal
Eiwitten32 g
Vetten8 g
Koolhydraten72 g

Bron: allerhande

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Krokante scholfilet met stoomgroenten?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Krokante scholfilet met stoomgroenten te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Krokante scholfilet met stoomgroenten?

Krokante scholfilet met stoomgroenten hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).