Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vegetarisch & vegan
Geroosterde uien- geitenkaastaart is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote rode uien, bruine suiker en balsamicoazijn.
- Bereidingstijd 90 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
- Dieet vegetarisch
Misschien ook lekker
Met Geroosterde uien- geitenkaastaart zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met rode uien en bruine suiker krijgt dit gerecht meteen karakter.
Ingrediënten
- 3 grote rode uien, in dunne ringen.
- 2 el olijfolie.
- 1 el bruine suiker.
- 2 el balsamicoazijn.
- zout en verse gemalen peper.
- 5 plakken bladerdeeg.
- 200 gram harde belegen geitenkaas, geraspt.
Benodigdheden
- Oven
- Bakvorm
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 170 C en in kom uien, olie, azijn en suiker met elkaar vermengen. Op smaak brengen met peper en zout. Op een bakplaat verspreiden en ca. 45 min. in de oven gaar laten worden. Afentoe omroeren en er op letten dat ze niet hard worden anders oven temperen. Af laten koelen. Intussen bladerdeeg ontdooien en bakvorm daarmee bekleden. Oven verder verwarmen op 200 C. Uien over bodem van vorm verdelen en geraspte kaas er over heen strooien, dit mag een lekkere dikke laag zijn! Ca. 30 min. in de oven bakken.
Bron: Annabel Langbein.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Geroosterde uien- geitenkaastaart?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Geroosterde uien- geitenkaastaart te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nou, dank je wel voor het compliment! 🙂
erg lekker !!