Chocolademelk

Dranken & cocktails

Recept van 4 reacties★★★★☆ 3.62 (13)
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest
Chocolademelk, AI-gegenereerde illustratie

Chocolademelk is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: volle melk, kaneel en cacao.

  • Bereidingstijd 5 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spoom van citroensorbetijs Spoom van citroensorbetijs Spoom van champagne en frambozensorbet Spoom van champagne en frambozensorbet Aardbeiensmoothie Aardbeiensmoothie Feestelijke paaskoffie Feestelijke paaskoffie Spoom van aardbeien met witte port Spoom van aardbeien met witte port Champagne citroenspoom Champagne citroenspoom Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Chocolademelk is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Volle melk en kaneel spelen hier de hoofdrol. In zo'n 5 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 1 liter volle melk
  • 50 gram suiker
  • 1 mespunt kaneel
  • 50 gram cacao
  • 1 beker slagroom(125 gram)
  • 1 kardemomvrucht(zakje á 25 gram)
  • 1 eetlepel witte basterdsuiker

Bereidingswijze

  1. Verwarm de melk op laag vuur in een pan met dikke bodem.Meng de suiker,kaneel en cacao en roer er 1 eetlepel lauwwarme melk doorheen.Blijf net zo lang roeren tot alle klontjes zijn opgelost.Schenk er al roerend nog enkele lepels warme melk door.Voeg het vloeibare cacaomengsel al roerend toe aan de warme melk.Laat de chocolademelk 1 minuut op laag vuur koken.Draai het vuur uit en laat de chocolademelk nog enkele minuten staan voor je hem serveert.Stamp de kademompeul fijn en verwijder het schilletje.Klop de slagroom met de kardemom en de eetlepel witte basterdsuiker.Schep een flinke dot slagroom op elk glas chocolademelk.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Chocolademelk?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Chocolademelk te maken?

Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Chocolademelk?

Chocolademelk hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

4 reacties

  2. Hey ik vind het een heel lekker recept vooral om het zelf te maken niet zoiets in een pakje om makkelijk te maken nee een echt recept echt leuk dat dit erop staat.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).