Perzik kruimelvlaai

Taarten, koek & gebak

Recept van bobbeltje★★☆☆☆ 2.25 (4)
Maak favoriet 8
Delen: Pinterest

Perzik kruimelvlaai is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: mililiter handwarme melk, boter om in te vetten en paneermeel.

  • Bereidingstijd 90 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Aardbeientaart Aardbeientaart Zandkoekjes Zandkoekjes Appelcakejes (zonder boter!) Appelcakejes (zonder boter!) Scones Scones Hazelnootschuimtaart Hazelnootschuimtaart Apensnoet taart Apensnoet taart Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Perzik kruimelvlaai is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van mililiter handwarme, bloem en paneermeel maakt het verschil. Reken op anderhalf uur en je verwent er 8 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 1/2 pak witbroodmix
  • 25 gram boter
  • 150 mililiter handwarme melk
  • boter om in te vetten
  • 200 gram bloem
  • 50 gram paneermeel
  • 1 kilo perziken,geschild en in schijfjes gesneden
  • 150 gram suiker
  • 100 gram boter
  • poedersuiker

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Kneed van het broodmix,boter en melk een soepel deeg.Laat dit afgedekt met plasticfolie,15 minuten rijzen op een warme plaats.Vet de vlaaivorm in.Verwarm de oven voor op 200 graden.Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak tot een lap van 30 centimeter.Bekleed de vorm ermee.Strooi paneermeel op de bodem en leg de perzikschijfjes erop.Zeef voor de kruimeld de bloem in een kom en meng de suiker erdoor.Verdeel de boter in kleine stukjes en leg deze op het bloemmengsel.Meng alles door elkaar.Verdeel dit mengsel over de perziken en laat het geheel op een warme plaats 15 minuten narijzen.Zet de vlaai iets onder het midden in de oven en bak hem in 35 minuten goudbruin en gaar.Laat hem iets afkoelen en strooi er poedersuiker over.

Bron: Boodschappen

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Perzik kruimelvlaai?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Perzik kruimelvlaai te maken?

Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Perzik kruimelvlaai?

Perzik kruimelvlaai hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. marijke ff een vraagje heb jij ook een recept van appeltaart.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).