Walnoten-kaaspaté met ei

Bijgerechten Salades

Recept van bobbeltje
Maak favoriet 3
Delen: Facebook Pinterest

Walnoten-kaaspaté met ei is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: stengel bleekselderij, lente uitjes en walnoten.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Walnoten-kaaspaté met ei bewijst dat een salade allesbehalve saai hoeft te zijn. Stengel bleekselderij en lente uitjes spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 1 stengel bleekselderij
  • 2 lente uitjes
  • 25 gram walnoten,gepeld
  • 1 eetlepel verse peterselie,fijngehakt
  • 1 theelepel verse dille,fijngehakt
  • 1 teentje knoflook
  • scheutje worcestersaus
  • 115 gram hüttenkase
  • 5 gram blauwschimmelkaas
  • 1 hard gekookt ei
  • 2 eetlepels boter
  • zout en peper
  • gemengde verse kruiden om te garneren
  • geroosterdbrood

Benodigdheden

  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Hak de bleekselderij en lente uitjes fijn,hak de walnoten in gelijk stukjes en doe alles in een klein kom.Voeg de fijngehakte kruiden en de worcestersaus toe naar smaak en meng het geheel goed.Roer de hüttenkase erdoor en meng het heel grondig.Rasp de schimmelkaas fijn boven het patémengsel,hak het ei fijn en roer beide door het mengsel.Voeg naar smaak zout en peper toe.Smelt de boter in een kleine pan op laag vuur en giet hem bij de paté.Schep de paté in een schaal of 2 kommetjes,Strijk het oppervlak voorzichtig glad.Laat de paté in de koelkast opstijven.Garneer de paté met gemengde verse kruiden en serveer hem met geroosterd brood.

Bron: borrelhapjes

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Walnoten-kaaspaté met ei?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Walnoten-kaaspaté met ei te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Walnoten-kaaspaté met ei?

Walnoten-kaaspaté met ei hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter