Zelf gemaakt pizzastokbroodje

Ontbijt & Lunch

Recept van bobbeltje★★☆☆☆ 2 (1)
Maak favoriet 5
Delen: Pinterest
Zelf gemaakt pizzastokbroodje, AI-gegenereerde illustratie

Zelf gemaakt pizzastokbroodje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 85 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: witbroodmix, in plakjes gesneden tomaten en fijn gesneden basilicum.

  • Bereidingstijd 85 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Uitsmijter champignon Uitsmijter champignon Eiersalade Eiersalade Gebakken bloedworst met appeltjes Gebakken bloedworst met appeltjes Tomatentaartjes met kwartelei Tomatentaartjes met kwartelei Sandwiches met eiersalade Sandwiches met eiersalade Krentenbrood met kaneel Krentenbrood met kaneel Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Begin de dag goed met Zelf gemaakt pizzastokbroodje. Witbroodmix en in plakjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 pak witbroodmix
  • 50 gram boter
  • 31/2 deciliter lauw water
  • 2 in plakjes gesneden tomaten
  • 2 bolletjes mozzarella kaas of 200 gram jong belegen kaas
  • 2 eetlepels fijn gesneden basilicum
  • zout en vers gemalen peper

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Doe de broodmix in een kom en giet het lauwwarme water erbij. Nu met schone handen alles goed door elkaar kneden tot het deeg mooi glad is. De kom afdekken met plasticfolie en op een warme plaats laten rijzen totdat het deeg in 20 minuten eens zo groot is geworden. Verdeel het deeg dan in 8 gelijke porties en rol deze uit tot een langwerpige vorm zoals een komkommer. Leg ze uit elkaar op een met bloem bestoven bakplaat. Dek het geheel af met plasticfolie en laat de stokbroodjes in ongeveer 30 minuten rijzen op een warme plaats. Verwarm de oven voor op 200 graden. Beleg de stokbroodjes nu met de plakken tomaat en plakken kaas. Strooi er de fijngesneden basilicum, peper en zout over en zet de plaat in de voorverwarmde oven. Laat de stokbroodjes in 25 minuten goudbruin bakken. Af en toe wel even kijken of ze niet te hard gaan. Is dat het geval, zet dan de oven op iets lagere temperatuur. Deze broodjes kun je meteen uit de oven eten.

Bron: spar

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zelf gemaakt pizzastokbroodje?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zelf gemaakt pizzastokbroodje te maken?

Reken op ongeveer 85 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Zelf gemaakt pizzastokbroodje?

Zelf gemaakt pizzastokbroodje hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).