Punch met zomerfruit is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 14 personen. Belangrijkste ingrediënten: perziken, abrikozen en meloen met groen vruchtvlees.
Met Punch met zomerfruit zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van perziken, abrikozen en meloen maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 14 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
14
personen
- 750 gram perziken, geschild en in partjes
- 750 gram abrikozen, gehalveerd en pit verwijderd
- 1 meloen met oranje vruchtvlees, geschild en in stukken
- 1 meloen met groen vruchtvlees, geschild in stukken
- handvol verse muntblaadjes
- 3 grote handen vol gecrushed ijs
- 1 deciliter sinaasappellikeur
- 2 flessen mousserende lichtzoete wijn.
Bereidingswijze
- De punch kan worden uitgebreid met banaan, peer en mango. Leg het fruit met de muntblaadjes in een mooie kom. Voeg het ijs toe en de likeur. Schenk de wijn erover.
Bron: libelle
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Punch met zomerfruit?
Dit recept is voor 14 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Punch met zomerfruit te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Punch met zomerfruit?
Punch met zomerfruit hoort bij de Hollandse keuken.
Mag er alcohol inzitten, een martini brut, cider, champagne zou ook er heerlijk bij zijn. Zonder alcohol een frisdrank van verschillende soorten fruit.Groetjes Hilde Kookjij
Wat is een lekkere alternatief voor de wijn?