Pasta met gegrilde kip, sperziebonen en basilicum

Hoofdgerechten Pasta's

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 2.75 (4)
Maak favoriet 1
Delen: Facebook Pinterest

Pasta met gegrilde kip, sperziebonen en basilicum is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pijpjespasta, sperziebonen en rode ui.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Zin in iets uit de Europese keuken? Met Pasta met gegrilde kip, sperziebonen en basilicum haal je die smaken zó bij jou thuis. Met pijpjespasta, sperziebonen en rode krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 350 gram pijpjespasta
  • 300 gram sperziebonen
  • 1 rode ui
  • 3 stuks gegrilde kipfilet
  • 1 pot bertoli pastasaus pecorino kaas en knoflook
  • 2 takjes peterselie
  • 1 eetlepel pesto genovese

Bereidingswijze

  1. Kook in een pan ruim water de penne 'al dente' volgens de aanwijzing op de verpakking. Breng in een andere pan ook water aan de kook en blancheer hierin de sperziebonen gedurende 3 minuten. Giet de sperziebonen af en zet opzij. Pel en snipper de rode ui en snijd de kipfilet in blokjes. Doe de pastasaus in een hoge pan en doe de kipfilet, de rode ui en de sperziebonen erin. Laat het mengsel 7 minuten zachtjes pruttelen. Hak ondertussen de peterselie fijn en roer deze als laatste met de pesto door de saus. Verdeel de pasta over de borden en schep de saus erop. Lekker met een frisse salade.

Bron: Life & Cooking

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta met gegrilde kip, sperziebonen en basilicum?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta met gegrilde kip, sperziebonen en basilicum te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta met gegrilde kip, sperziebonen en basilicum?

Pasta met gegrilde kip, sperziebonen en basilicum hoort bij de Europese keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

Laat een reactie achter