Koffieijs is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: kant-en-klare verse custard en slagroom.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Koffieijs vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. Kant-en-klare en slagroom spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 8 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 6 dL kant-en-klare verse custard
- 1,5 dL sterke zwarte koffie
- 3 dL slagroom
Bereidingswijze
- 1. Doe de custard in een grote kom en roer de koffie erdoor. Klop in een aparte kom de slagroom stevig maar niet stijf en spatel de custard erdoor.
- 2. Schenk het mengsel in een diepvriesbak en doe er een goed sluitend deksel op of dek de bak af met huishoudfolie. Zet de doos zo’n 2 uur in de vriezer.
- 3. Neem het ijs uit de vriezer en roer met een vork de ijskristallen los.
- 4. Zet het ijs nog 2 uur in de vriezer en serveer het dan.
Bron: Koken met 3 ingrediënten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Koffieijs?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Koffieijs te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Bedankt voor je reactie.
vr gr
Bij de AH (misschien ook wel bij andere supermarkten) kun je zo’n pak custard van Dr. Oetker kopen. Hier hoef je alleen nog maar wat melk toe te voegen!
Weet jij misschien waar ik kant-en-klare custard kan krijgen?
m.vr.gr