Tiramisu is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: Lange vingers, Bakje Mascarpone en Bakje geklopte slagroom.
Tiramisu is dat zoete slot waar iedereen stiekem op zit te wachten. Lange vingers en Bakje Mascarpone spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 6 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- Lange vingers
- Bakje Mascarpone
- Bakje geklopte slagroom
- 40 gram witte basterdsuiker
- 1 kopje sterke koffie
- aardbeien of kersen vlaaivulling (Jonkerfris)
Bereidingswijze
- In een kom de mascarpone met de suiker loskloppen. De geklopte slagroom erdoor lepelen. In een platte schaal (ik gebruik een kleine braadslede)de lange vingers leggen en hierover de koffie lepelen. Hierna het mascarpone/slagroommengsel op de lange vingers verdelen en tenslotte de vlaaivullig erover strijken.
- Tot gebruik in de koelkast bewaren.
Bron: Albert Heijn
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tiramisu?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tiramisu te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tiramisu?
Tiramisu hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.