Australian pie is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundergehakt, fijngesneden uien en mespuntje nootmuskaat.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Wereldkeuken
- Herkomst Australie
Misschien ook lekker
Met Australian pie zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Rundergehakt en fijngesneden uien: samen vormen ze een smaakvol geheel. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 750 gram rundergehakt
- 2 fijngesneden uien
- 2 eetlepels bloem
- 1/2 theelepel oregano
- 1 mespuntje nootmuskaat
- 2 theelepels worcestershiresaus
- 375 mililiter water
- 2 tabletten runderbouillon
- peper en zout
- 8 plakken bladerdeeg
- ketchup
Benodigdheden
- Oven
- Braadpan
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Gooi alle ingrediënten behalve het bladerdeeg en de ketchup door elkaar in een braadpan. Bak alles zo'n 30 minuten op een laag vuur. Druk in elk bakvormpje een plak bladerdeeg vul het vervolgens met het vleesmengsel. Bak de meat pies zo'n 15-20 minuten in de oven totdat ze goudbruin zijn. Serveer ze met ketchup.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Australian pie?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Australian pie te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
mmmmm
ik heb het vandaag gemaakt
hij is goed gelukt
voor mijn presentatie
ik ben 12 jaar en kan het!!!!!!!!
Yeeeeee
ik ga het zeker uitproberen, bedankt:p
Het is heerlijk.
MMMMM
Lekker voor mijn presentatie.
Bodempje 1 kilo bloem 500 Margarine.iets zout dit goed door elkaar mengen kneden met hand of machine als je aan het deeg trek moet het net zo dun uitgetrokken kunnen worden dat je er bijna door heen kan kijken een soort vlies lijkt het dan ,afgedekt laten rusten voor ongeveer 10 min dan uit rollen over de vormen in slaan met een bolletje deeg. vullen
en deksel erop van bladerdeeg afstrijken met melk of ei en klaar.
Hallo Marijke, Lijk mij dat Anny wel degelijk gelijk heeft over de deksel. Maar in Australië wordt de bodem van een ander deeg gemaakt dan bladerdeeg. Of hij wordt eerst voorgebakken met een doek er over met een steunvulling. Maar in Australië eten we die dingen daar net als jullie saucijzebroodjes hier. Maar dan zijn de pies lekkerder.
Groeten Marjan
Heb meedere soorten pie gegeten en ik vond de pie met rabarber en kerrie kip en chiliconcarne het lekkerst en de pavlova taart wodrt ook in australiegegeten, er is een piewinkel in australie die heeft meer als 300 soorten maar ik weet niet meer waar die zit. groetjes Herman.
Heerlijk en echt Aussie!!! Een opmerking het wordt ook in Kiwiland zo gegeten:)
Ik ga het vanavond uitproberen, ben benieuwd! Gr Robin
hallo Marijke,
Als er een deksel van deeg op moet heb je toch 16 velletjes bladerdeeg nodig of zie ik dat verkeerd.
gr anny,,,,
mensen heel lkkr recept. Ik heb nog wel een lekkere variatie: vervang het rundergehakt voor sojagehakt;)
Ja de deksel is ook van bladerdeeg.
hallo marijke,
komt er ook een delsel van bladerdeeg op?
gr.anny,,,,
was heerlijk heb er 50 gemaakt (feestje) met 10 man op in 4uur
Erg lekker,twaalf pasteitjes gemaakt, waren binnen een uur op. (5 man).