Amandeltaartjes

Taarten, koek & gebak

Recept van 3 reacties★★★☆☆ 2.71 (7)
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Amandeltaartjes, AI-gegenereerde illustratie

Amandeltaartjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten. Belangrijkste ingrediënten: aardbeien en physalis.

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aardbeientaart Aardbeientaart Zandkoekjes Zandkoekjes Appelcakejes (zonder boter!) Appelcakejes (zonder boter!) Scones Scones Hazelnootschuimtaart Hazelnootschuimtaart Apensnoet taart Apensnoet taart Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Voor Amandeltaartjes hoef je niet lang in de keuken te staan. Aardbeien en physalis spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 20 minuten in de keuken. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 225 gr. suiker
  • 90 gr. amandel
  • 150 gr. boter
  • 2.5 eieren
  • 90 gr. bloem
  • 85 gr. chocolade, bittere
  • 75 gr. gemengde noten
  • 1 dl. slagroom
  • 2 aardbeien
  • 4 physalis

Benodigdheden

  • Oven
  • Keukenmachine

Bereidingswijze

  1. Doe 90 gram suiker en de amandelen in een keukenmachine en maal dit fijn.
  2. Giet dit mengsel in een mengbeker, voeg 75 gram boter en 1,5 ei toe en roer tot een glad deeg ontstaat.
  3. Roer op het laatst 30 gram bloem door het mengsel.
  4. Bereidingswijze
  5. Vul een spuitzak met het mengsel en vul hiermee de vormpjes.
  6. Bak de amandeltaartjes in een oven van 180 graden in ca. 10 minuten en laat ze afkoelen.
  7. Klop de slagroom op met 25 gram suiker en spuit dit op de taartjes. Garneer ze met de besjes.
  8. Bereidingswijze brownies:
  9. Meng 75 gram boter, 115 gram suiker en chocolade en smelt dit.
  10. Blijf doorroeren tot de gesmolten massa weer bijna koud is.
  11. Meng dan een ei, de gemengde noten en op het laatst 60 gram bloem door de massa.
  12. Lepel dit mengsel in de vormpjes en laat deze in de koelkast opstijven.
  13. Spuit wat slagroom op de taartjes en garneer ze met stukjes aardbei.

Bron: bakken met plezier

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het om Amandeltaartjes te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Amandeltaartjes?

Amandeltaartjes hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

3 reacties

  1. Dank je wel anna, voor je duidelijke uitleg, ik ga ermee aan de slag zodra ik het ga maken.
    Groetjes van anita.

  2. Dat zijn de oranje vruchtjes die als afwerking worden gebruikt, ook wel lampionplant genoemd.
    Groetjes,
    Anna
    KookJij

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).