Verse kruidenbroodjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte voorgebakken pistolets, zonnebloempitten en verse bieslook.
Verse kruidenbroodjes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met zonnebloempitten, verse bieslook en bakje rucolacress krijgt dit ontbijt meteen karakter. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 witte voorgebakken pistolets
- 3 eetlepels zonnebloempitten
- 1 zakje verse bieslook
- 1 bakje rucolacress
- 1 bakje verse roomkaas (150 g)
- 4 eetlepels volle kwark (Biologisch)
- 2 theelepels limoensap
- zout
- (versgemalen) zwarte peper
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Pistolets volgens gebruiksaanwijzing op verpakking knapperig gaar bakken. Zonnebloempitten in droge koekenpan goudbruin roosteren. Bieslook fijn knippen. Rucolacress erboven knippen. Roomkaas losroeren met kwark en limoensap. 3/4 Deel van bieslook-rucolacressmengsel erdoor roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Pistolets opensnijden. Helften bestrijken met kruidenroomkaas. Zonnebloempitten en rest van bieslook-rucolacressmengsel erover verdelen.
Bron: A.H.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Verse kruidenbroodjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Verse kruidenbroodjes te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Verse kruidenbroodjes?
Verse kruidenbroodjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.