Gegratineerde tomaten gevuld met geitenkaas

Voorgerechten & amuses

Recept van dorothy★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 8
Delen: Pinterest

Gegratineerde tomaten gevuld met geitenkaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 75 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: stevige vleestomaten, bieslook en versgemalen peper.

  • Bereidingstijd 75 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Tapas (Vervolg) Tapas (Vervolg) Tomate Crevettes Tomate Crevettes Calamares Fritos, estilo canario (opm) Calamares Fritos, estilo canario (opm) Empanadas met gehakt Empanadas met gehakt Garnalen in Mojo de Ajo Garnalen in Mojo de Ajo Berenjenas fritas con miel de caña Berenjenas fritas con miel de caña Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Gegratineerde tomaten gevuld met geitenkaas is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Alles draait om stevige vleestomaten, bieslook en versgemalen peper. Klaar in ruim een uur, goed voor 8 personen.

Ingrediënten

  • 8 stevige vleestomaten
  • ca. 250 gram zachte geitenkaas
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 4 eetlepels bieslook (diepvries)
  • versgemalen peper

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Was de tomaten, snijd de kapjes eraf en hol de tomaten uit (vruchtvlees wordt niet gebruikt). Laat de uitgeholde tomaten enkele minuten omgekeerd uitlekken. Verwarm de oven voor op 120°C. Leg de tomaten in een vuurvaste ovenschaal en besprenkel ze met de helft van de olijfolie. Bak de tomaten gedurende 1 uur in het midden van de oven. Haal de schaal uit de oven. Zet de grill op de hoogste stand. Bestrooi de warme tomaten met de helft van de bieslook en versgemalen peper. Halveer de geitenkaasjes. Vul de tomaten met de geitenkaas. Bestrooi met de rest van de bieslook en besprenkel de kaas met olijfolie. Schuif de tomaten onder de hete grill en gratineer de geitenkaas in 3 à 5 minuten lichtbruin.

Bron: Bron: vinos de espana

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gegratineerde tomaten gevuld met geitenkaas?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gegratineerde tomaten gevuld met geitenkaas te maken?

Reken op ongeveer 75 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gegratineerde tomaten gevuld met geitenkaas?

Gegratineerde tomaten gevuld met geitenkaas hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).