Maultaschen vegetarisch is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: maultaschen, stengels porei en rode ajuin.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 6 maultaschen
- 2 stengels porei
- 1 rode ajuin
- 1 tomaat
- provencaalse kruiden
- 3 soeplepels boursin cuisinne met look
- boter
Bereidingswijze
- Kook de maultaschen +/- 10 min beetgaar.
- Ajuin in blokjes snijden.
- Porei in grove ringen snijden.
- Tomaat ontpitten en in blokjes snijden.
- De groenten beetgaar stoven in boter, kruiden en kaas toevoegen.
- Serveer alles zeer warm op bord en garneer af met gemalen kaas.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Maultaschen vegetarisch?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Maultaschen vegetarisch te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Maultaschen vegetarisch?
Maultaschen vegetarisch hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Hallo Tineke, sorry voor de spellingsfout je hebt gelijk. Zal het aanpassen. Groetjes van ons 3tjes :);):p
Toen ik ging googlen op Maultachen, vond ik weinig recepten en vroeg google me of ik soms “maultaschen” bedoelde. Kan het zijn dat u het verkeerd gespeld heeft? Want er staan hier nl. ook een aantal recepten die wel met de S geschreven zijn.:?