Pikante kippensoep

Soepen

Recept van ★★★★☆ 3.78 (9)
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Pikante kippensoep, AI-gegenereerde illustratie

Pikante kippensoep is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, rode ui en tomatensap.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Knolselderijsoep Belgische Knolselderijsoep Belgische Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : voor de liefhebbers Soep : voor de liefhebbers Soep : spruitensoep met mosterd Soep : spruitensoep met mosterd Hutsepot van vis Hutsepot van vis Soep : valentijn Soep : valentijn Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Pikante kippensoep brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Alles draait om kipfilet, rode en bloem. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 2 el olijfolie
  • 400 g kipfilet
  • 1 rode ui
  • 1 el bloem
  • 1,5 dl kippenbouillon
  • 5 dl tomatensap
  • peper en zout
  • 2 rode pepertjes
  • 420 g maïs uit blik
  • koriander

Bereidingswijze

  1. Bak 400 g kipfilet gaar in 1 el hete olijfolie in een grote kookpot, laat het vlees afkoelen en snij het in blokjes. Fruit daarna in dezelfde pot, in opnieuw 1 el olijfolie, een fijngesnipperde rode ui. Strooi er 1 el bloem over en roer die goed door de ui. Voeg vervolgens 1,5 l kippenbouillon en 5 dl tomatensap toe en breng op smaak met peper en zout. Na even koken gaan de kip, 2 fijngehakte rode pepertjes (zaadjes verwijderd) en 420 g mais uit blik erbij. Een plukje koriander erop bij het serveren.
  2. Tip: haal bij de pepertjes echt alle zaadjes weg, die zijn pas goed scherp in de mond. Houdt u niet zo van pikant, laat dan gerust een pepertje achterwege. Een kommetje zure room op tafel maakt de smaak bovendien wat milder.
  3. F

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pikante kippensoep?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pikante kippensoep te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pikante kippensoep?

Pikante kippensoep hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).