Aardappel gevuld met preimousse is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: middelgrote preien, koksroom en middelgrote aardappels.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 5
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Aardappel gevuld met preimousse zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Preien, koksroom en aardappels: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 5 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 2 middelgrote preien
- scheutje olijfolie
- 1/2 teentje knoflook
- scheutje koksroom
- 5 middelgrote aardappels
- 2,5 blokje kruidenkaas in olie
- peper
- zout
Benodigdheden
- Oven
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Verpak de aardappels in fole en maak ze in de oven gaar.
- Snijd de prei in kleine stukken, dan wassen en in de olie glazig fruiten.
- De knoflook met de koksroom toevoegen en gedurende 15 min. zacht stoven.
- Dan uit de pan halen en deze in de keukenmachine zeer fijn malen.
- De kruidenkaas klein maken en deze aan de mousse toevoegen evenals peper en zout.
- Kartel de aardappel door en met behulp van een appelboortje uithollen en met een beetje peper en zout na kruiden.
- De aardappels worden in de schil geserveerd.
- Vullen met mousse en gedurende 10 min. in de hete oven vlak voor het serveren nawarmen.
Bron: kookclub
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappel gevuld met preimousse?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappel gevuld met preimousse te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappel gevuld met preimousse?
Aardappel gevuld met preimousse hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.