Chinese kool met gember en varkensvlees is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: chinese kool en varkensfilet.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Oosterse keuken? Met Chinese kool met gember en varkensvlees haal je die smaken zó bij jou thuis. Chinese kool en varkensfilet: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 chinese kool
- 500 gr varkensfilet
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Snijd het vlees in dunne reepjes en doe het in een kom
- Roer de suiker,rijstwijn,kecap en gemberpoeder door elkaar en laat het vlees minstens 30 min. marineren.
- Maak de chin.kool schoon en snijd het in -niet al te grove- repen
- Verhit de olie in de wok en bak het vlees op hoog vuur snel bruin.
- Schep het vlees eruit en bak de kool kort in het achtergebleven bakvet.
- Voeg het vlees er weer bij en laat het omscheppend nog 3 min bakken
- Voeg naar smaak zout en peper toe. Opdienen met gekookte rijst.
Bron: zelf probeersel en goedgekeurd door familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chinese kool met gember en varkensvlees?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chinese kool met gember en varkensvlees te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chinese kool met gember en varkensvlees?
Chinese kool met gember en varkensvlees hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
hallo
nou ik ga deze recept uit proberen want bij mij mag er ook wel iets af
mischien ook wel goed voor de suiker ziekte denk ik zo maar alvast bedankt leida