Deense karamel aardappelen (brunede kartofler)

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten

Recept van beerder★★☆☆☆ 1.67 (6)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Deense karamel aardappelen (brunede kartofler), AI-gegenereerde illustratie

Deense karamel aardappelen (brunede kartofler) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine aardappelen, nootmuskaat en peterselie.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Vakantie : Aardappelen op provencaalse wijze Vakantie : Aardappelen op provencaalse wijze Papas arrugadas con mojo picon: aardappeltjes in schil gekookt met saus Papas arrugadas con mojo picon: aardappeltjes in schil gekookt met saus Vakantie : Alle overschotjes bijeen met een … Vakantie : Alle overschotjes bijeen met een … Pikante aardappelkoeken Pikante aardappelkoeken Vakantie: opgebakken aardappelen met een groen tintje Vakantie: opgebakken aardappelen met een groen tintje Krokant gebakken aardappeltjes Krokant gebakken aardappeltjes Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Deense karamel aardappelen (brunede kartofler) combineert eenvoud met volop smaak. Aardappelen en nootmuskaat: samen vormen ze een smaakvol geheel. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 400 gr kleine aardappelen
  • zout
  • 100 gr suiker
  • 60 gr boter
  • 1 eetlepel water
  • nootmuskaat
  • peterselie

Bereidingswijze

  1. De suiker in een pannetje op een zacht vuur goudbruin roosteren.
  2. De boter, nootmuskaat en het water erdoor roeren.
  3. Ondertussen de aardappelen in het water met wat zout bijna gaar koken en droog stomen.
  4. De aardappelen bij de karamel doen en met zo lang wenden en keren tot ze met de karamel zijn overtrokken. Schik ze op een voorverwarmde schaal en bestrooi ze met de gewassen en fijngehakte peterselie.

Bron: Onbekend

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Deense karamel aardappelen (brunede kartofler)?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Deense karamel aardappelen (brunede kartofler) te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Deense karamel aardappelen (brunede kartofler)?

Deense karamel aardappelen (brunede kartofler) hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. Makkelijk recept om te maken.
    Ruikt overigens heerlijk.
    Mijn kinderen waren ondr de indruk van hoe de suiker smolt in de pan;). Nadat alles klaar was heb ik het ze laten proeven,eerst vonden ze het lekker naderhand niet meer. Laten we het erop houden dat het in iedergeval je smaak moet zijn om zoet te eten.:D

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).