Langostinos (grote garnalen) op bladerdeeg is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: langostinos, bladerdeeg en tot 15 champignons.
Misschien ook lekker
Met Langostinos (grote garnalen) op bladerdeeg zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Langostinos, bladerdeeg en tot: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 500 gram (diepvries) langostinos
- 600 gram (diepvries) bladerdeeg
- 12 tot 15 champignons
- 12 gevulde olijven
- 180 gram Emmentaler
- milde paprikapoeder
- 1 ei
- 3 eetlepels melk
- kervelblaadjes
Benodigdheden
- Oven
- Rasp
Bereidingswijze
- Laat de langostinos en het bladerdeeg (let op voorbereiding !) ontdooien.
- Snijd de bladerdeegplakjes diagonaal doormidden.
- Maak de champignons schoon en snijd ze in dunne plakjes,
- Rasp de kaas en meng deze met paprikapoeder.
- Klop het ei met de melk en bestrijk de driehoekjes bladerdeeg ermee.
- Beleg ieder driehoekje met 3 langostinos, 1 in schijfjes gesneden champignon en drie plakjes olijf.
- Bestrooi de driehoekjes met een beetje geraspte kaas en schuif dit op het rooster in de op 200 graden voorverwarmde oven. Baktijd is 10 minuten.
- Uit de oven halen en de kervelblaadjes er over heen strooien en meteen serveren op een bordje per persoon.
Bron: mag gi
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Langostinos (grote garnalen) op bladerdeeg?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Langostinos (grote garnalen) op bladerdeeg te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Langostinos (grote garnalen) op bladerdeeg?
Langostinos (grote garnalen) op bladerdeeg hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
lekker gerecht maar de bereiding moet iets aangepast worden anders word het bladerdeeg niet gaar. eerst bladerdeeg 5min in de oven daarna de garnalen en de champignons erop vervolgens 6 min bakken daarna kaas erop en 4 min afbakken. erg lekker!