Tomaatjes met surimi of zalm is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: cherry tomaatjes, surimi of zalm en citroensap.
Tomaatjes met surimi of zalm combineert eenvoud met volop smaak. Met cherry tomaatjes, surimi en citroensap krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 10 cherry tomaatjes
- 125 gr surimi of zalm
- 11/2 el mayonaise
- 1/2 el gembersiroop
- 1 tl citroensap
- 1 fijngehakt bosuitje
- 1/2 el fijngehakte peterselie
- peper en zout
- tuinkers
Bereidingswijze
- Snijd van de cherry tomaatjes het kapje eraf en schep de zaadjes eruit. Laat de tomaatjes omgekeerd op keukenpapier uitlekken. Snijd de surimi of gerookte zalm in stukjes meng ze met de mayonaise, gembersiroop, citroensap, het fijngehakte bosuitje en de fijngehakte peterselie tot een salade. Breng op smaak met peper en zout. Vul de tomaatjes met de salade en garneer met toefjes tuinkers.
Bron: omroep flevoland
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tomaatjes met surimi of zalm?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tomaatjes met surimi of zalm te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tomaatjes met surimi of zalm?
Tomaatjes met surimi of zalm hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.