Cake is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 130 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren.
Met Cake zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Eieren krijgt hier alle ruimte om te schitteren. Reken op ruim 2 uur en je verwent er 12 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 250 gr. zachte boter
- 250 gr. suiker
- 4 eieren
- 250 gr. bloem
- ½ tl. dubbelkoolzure soda (zuiveringszout)
- 2 tl. bakpoeder
- 2 tl. extract
- 2-3 el. melk
Benodigdheden
- Oven
- Bakblik
Bereidingswijze
- Haal wat je nodig hebt tijdig uit de koelkast om het op kamertemperatuur te laten komen.
- Verwarm de oven voor op 180 C°.
- Meng alle ingrediënten voor de cake, behalve de melk, in een foodprocessor tot je een gladde massa hebt. Druk op de pulse-knop terwijl je de melk door de vulopening giet, zodat je beslag dikvloeibaar wordt.
- Doe het mengsel in een met boter ingesmeerd en met bloem bestoven bakblik, of in cakevormpjes.
- Zet in de voorverwarmde oven en bak goudbruin in ongeveer 60 min.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Cake?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Cake te maken?
Reken op ongeveer 130 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Cake?
Cake hoort bij de Hollandse keuken.
Hallo Dima,
Dankjewel voor je compliment. Vind het fijn als er meer mensen van kunnen genieten.
Kookgroet, Addie.
Wat een goed recept, dank je. Heerlijk!!!!!:p
ik heb het zelf gemaakt en heel lekker