Appel bladerdeeg taartjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: stevige appels, bladerdeeg en rietsuiker.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Appel bladerdeeg taartjes vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. Stevige appels en bladerdeeg: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 8 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2 kleine stevige appels, gewassen
- ¾ pak bladerdeeg (diepvries, 175 g)
- 1 ei, losgeklopt
- 1½ eetlepel rietsuiker
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Boor de kern uit de appels en schaaf het vruchtvlees in flinterdunne schijven.
- Schik de appelschijven op het deeg en snijd daar met een mesje een rondje omheen, zo'n halve centimeter ruimer dan de appel.
- Schuif de deegrondjes op de plaat, smeer er met een kwastje wat losgeklopt ei over en strooi rietsuiker erop.
- Laat de taartjes in twintig à vijfentwintig minuten garen tot ze mooi bruin zijn. Kleuren ze te hard, draai de oven dan terug naar 180 °C.
- Rietsuiker heeft een licht gekaramelliseerd randje aan de smaak; verder gebruik je het gewoon zoals andere suiker.
Appel bladerdeeg taartjes zijn zo eenvoudig dat het bijna verdacht is: een rondje bladerdeeg, dunne plakken appel erop, wat ei en rietsuiker eroverheen en de oven doet de rest. In een klein halfuur staan er krokante taartjes op tafel die naar appeltaart smaken zonder het werk. Lekker lauwwarm, met een lepel yoghurt of een bolletje ijs.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Appel bladerdeeg taartjes?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Appel bladerdeeg taartjes te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Appel bladerdeeg taartjes?
Appel bladerdeeg taartjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Makkelijk en smakelijk!
gemakkelijk en overheerlijk dus nu al meerdere malen klaargemaakt en altijd even rap op bedankt;):)
Bewerken
Je kunt ze een paar dagen goed houden, mits goed afgesloten. Beter is ze klaar te maken zonder te bakken en dan voor gebruik in de oven, dan zijn ze toch het lekkerst.:D
Succes!
Anna
KookJij.
Bewerken
Hoe bewaar je eigengebakken appelflapje van bladerdeeg, zodat ze voor het weekend nog lekker blijven?
Heerlijk, dit is een topper.
Bewerken
Leuk!
heel makkelijk en heerlijk, met de kinderen op een verjaardagsfeestje altijd succes:p