Petites tatin d’endives au chévre et au miel is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: vellen bladerdeeg, witlof en Franse geitenkaas.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Petites tatin d’endives au chévre et au miel is je antwoord. Met vellen bladerdeeg, witlof en Franse geitenkaas krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 50 minuten en je verwent er 6 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 10 vellen bladerdeeg
- 5 witlof
- 100 g Franse geitenkaas
- 50 g boter
- 1 tl Italiaanse kruiden
- 1 el honing
- peper en zout
- 1 el suiker
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- bak heel zacht de witlof met boter, in stukjes gesneden, 25 minuten.
- Strijk kleine taart vorm met wat boter en strooi met suiker en honing.
- Verwarm de oven op 200°C Verdeel en leg de witlof in de vormpjes.
- Snijd de kaas en verdeel hem op de witlof in elke vormpjes.
- Strooi bovenop kruiden, peper en zout.
- Snijd met behulp van een glas cirkels uit het deeg. Leg ze op de kaas.
- Bak de Tatin taartjes, 20 minuten in de oven
Bron: domy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Petites tatin d’endives au chévre et au miel?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Petites tatin d’endives au chévre et au miel te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Petites tatin d’endives au chévre et au miel?
Petites tatin d’endives au chévre et au miel hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
jammer dat de naam in het Frans is, er zijn altijd mensen die dit niet kunnen lezen en die fietsen dit lekkere recept natuurlijk zo voorbij…