Meloensorbet 1 is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: citroen, borrelglaasje Kirsch en mousserende wijn.
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 10
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Meloensorbet 1 combineert eenvoud met volop smaak. Met citroen, borrelglaasje Kirsch en mousserende wijn krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 1/2 rijpee (Galia) meloen
- 1 citroen
- 215 gram suiker
- 4 dl water
- 1 borrelglaasje Kirsch
- 1 fles mousserende wijn
- (sekt of champagne)
Bereidingswijze
- Losm de suiker in het water op en laat afkoelen.
- De meloen in blokjes snijden en tot moes malen(eventueel wat suikerwater toevoegen).
- Alles samen mengen;moes, citroensap, Kirsch en suikerwater.
- Omroeren en tot sorbet draaien in de sorbetiere.
- Bolletje meloenijs in hoog glas, afvullen met ijskoude sekt of champagne.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Meloensorbet 1?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Meloensorbet 1 te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Meloensorbet 1?
Meloensorbet 1 hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Simen;
zeker doen en veel succes:);)
sorry dat ik zo laat reageer, heb in het ziekenhuis gelegen
m.v.g. Bert Allers
Bewerken
ziet er goed uit! ga ik vanavond (waarschijnlijk) maken!
Eline:
Bedankt voor de kort en krachtige reactie:);)
m.v.g. Bert Allers
Bewerken
lekker:)