Oma Annie’s Appeltaart is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 80 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote Goudreinetten, zachte boter en zelfrijzend bakmeel.
Misschien ook lekker
Oma Annie’s Appeltaart vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. Alles draait om Goudreinetten en zachte boter. In ruim een uur staat het op tafel, genoeg voor 8 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 4-5 grote Goudreinetten
- 225 gr zachte boter
- 250 gr zelfrijzend bakmeel
- 50 gr bloem
- 150 gr suiker
- 2 eieren
- kaneel
Benodigdheden
- Oven
- Springvorm
- Vergiet
- Rasp
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Schil de appelen, haal het klokkenhuis eruit met de appelboor en rasp de appelen. Laat ze daarna uitlekken in een vergiet.
- Roer er wat suiker en kaneel doorheen.
- Kneed in de beslagkom de boter, suiker, bloem, zelfrijzend bakmeel en 1 ei tot deeg.
- Bekleed de bodem en zijkanten van de springvorm met het deeg (houd nog wat over voor de bovenkant) en schep er daarna de appel in.
- Maak van het overgebleven deeg dikke slierten, die je bovenop de appel legt en tegen de zijkant aandrukt.
- Gebruik het laatste ei om over het deeg te smeren voor een glanzende korst.
- Zet de taart in de oven en laat die in een uur gaar bakken.
Bron: Oma Annie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Oma Annie’s Appeltaart?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Oma Annie’s Appeltaart te maken?
Reken op ongeveer 80 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Oma Annie’s Appeltaart?
Oma Annie’s Appeltaart hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.