Lasagnerolletjes met gehakt en pesto is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: velletjes lasagne, olijfolie traditioneel en rundergehakt.
Misschien ook lekker
Lasagnerolletjes met gehakt en pesto is een echte aanrader voor aan tafel. Met velletjes lasagne, olijfolie traditioneel en ui krijgt dit gerecht meteen karakter. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 12 velletjes lasagne
- 2 el olijfolie traditioneel
- 1 ui, gesnipperd
- 500 g rundergehakt
- 1 blikje extra geconcentreerde tomatenpuree
- 2 el rode pesto
- peper, zout
- 75 g geraspte belegen kaas
Benodigdheden
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Leg de velletjes lasagne ± 5 min. in kokend heet water en laat ze zacht worden.
- Verhit intussen de olie en fruit de ui al omscheppend ± 3 min. Voeg gehakt toe en bak het al omscheppend bruin en rul.
- Neem de pan van het vuur en schep er 1 dl water, de tomatenpuree, de pesto en peper en zout naar smaak door.
- Leg de lasagnevelletjes naast elkaar en verdeel het gehaktmengsel erover. Rol de velletjes op en leg ze in een ingevette ovenschaal.
- Strooi de kaas erover en laat het gerecht onder een voorverwarmde grill in ± 10 min. gratineren. Lekker met een tomatensalade.
Bron: Www.c1000.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lasagnerolletjes met gehakt en pesto?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lasagnerolletjes met gehakt en pesto te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lasagnerolletjes met gehakt en pesto?
Lasagnerolletjes met gehakt en pesto hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
die ga ik vanavond eens uitproberen!!