Tapenade is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ons zongedroogde tomaten, pijnboompitten en knoflook.
Misschien ook lekker
Met Tapenade zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met ons zongedroogde en pijnboompitten krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 ons zongedroogde tomaten
- eetlepel pijnboompitten
- 2 teentjes knoflook
- olijfolie extra vierge
Bereidingswijze
- Tomaten en pijnboompitten met de knoflook fijn maken. Olijfolie toevoegen tot de gewenste dikte is bereikt.
Bron: marktkoopman
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tapenade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tapenade te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tapenade?
Tapenade hoort bij de Balkan keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo Dorry, Het kan heel goed zonder de ansjovis.
Echter, die 2 ansjovis filetjes geven de tapenade net wat meer diepte.
Jan A.
Wat leuk/lekker al die kruiden erbij, ik heb ook een lekkere tapenade maar zo wordt hij alleen maar rijker van smaak maar dan zonder ansjovis brr, dat is aan ons niet besteed. Ga hem vandaag uitproberen, bedankt weer Jan voor weer een heerlijk recept.