Bebaris Tiga is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, peper en zout naar smaak en theell nootmuskaat.
Bebaris Tiga brengt een vleugje van de Oosterse keuken op je bord. Met gehakt, ei en theell nootmuskaat krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gr gehakt
- 1 ei
- peper en zout naar smaak
- 1 theell nootmuskaat
- 4 teentjes knoflook
- olie
- satestokjes
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Pers de knoflook uit en meng dit met een geklust ei en de nootmuskaat goed door het gehakt. Maak van het mengsel kleine balletjes en rijg deze aan de stokjes. Verhit in een wok/wadjan voldoende olie en frituur de balletjes gaar. Serveen de balletjes met pindasaus.
Bron: indische kookcursus
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bebaris Tiga?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bebaris Tiga te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bebaris Tiga?
Bebaris Tiga hoort bij de Oosterse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.