Aardappeltjes gevuld met grijze garnalen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine aardappeltjes, grijze garnalen en waterkers.
Misschien ook lekker
Aardappeltjes gevuld met grijze garnalen is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Aardappeltjes en grijze garnalen: samen vormen ze een smaakvol geheel. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 12 kleine aardappeltjes
- 250 gr grijze garnalen
- 1 bosje waterkers
- 1 el fijngesnipperde bieslook
- melkerijboter
- nootmuskaat
- peper en zout
Bereidingswijze
- Kook de aardappeltjes gaar in de schil, snij er de kapjes af en hol ze gedeeltelijk uit met een koffielepel.
- Plet het aardappelkruim met een vork en meng er een klontje boter door en de helft van de garnalen door, breng op smaak met peper, zout, nootmuskaat en verse bieslook en vul er de aardappeltjes mee.
- Verdeel de waterkers over 4 bordjes, plaats op elk bord 3 aardappeltjes en bestrooi met rest van de garnalen.
Bron: sparretail.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappeltjes gevuld met grijze garnalen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappeltjes gevuld met grijze garnalen te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappeltjes gevuld met grijze garnalen?
Aardappeltjes gevuld met grijze garnalen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.