Ham Meloen is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: galia meloen, walnoten en theel honing.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Ham Meloen is je antwoord. Alles draait om galia meloen, walnoten en theel honing. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 galia meloen
- 100/150 gr rauwe ham (coburger)
- walnoten (5 a 6) (naar smaak)
- 1 theel honing
- 2 eetl witte wijnazijn
- veldsla
- 6 eetl olijfolie
Bereidingswijze
- Snijd de meloen in stukjes of maak er bolletjes van met een speciaal lepeltje. Maak strakke rolletjes van de ham en snijd deze daarna in stukjes van ongeveer 1.5 cm. Maak een dressing van de honing, olijfolie en wijnazijn. Leg vervolgens op een bordje wat veldsla, Leg vervolgens de meloen en de ham in een bak en doe hierover de dressing. Roer voorzichtig om en leg daarna op de veldsla samen met de walnoten.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ham Meloen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ham Meloen te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Lekker voorgerechtje voor je kerstmenu. Bedankt voor het recept.
Fijne feestdagen.:p
Bewerken
weten jullie ook de caloriën voor dit gerecht? groetjes eline:)
Inderdaad een leuk idee Joop, bedankt voor de tip. Gr Pascale
Bewerken
inplaats van los op een bord is het vooral voor de kinderen makkelijk als de de ham en meloen op een sate prikker doet grs joop