Witte koolsoep met pasta is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte koolbladeren, pasta en knoflook gesnipperd.
Witte koolsoep met pasta is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Witte koolbladeren, pasta en doorregen spek spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 witte koolbladeren
- 2el olijfolie
- 200gr pasta (schelpjes)
- 2plakjes doorregen spek in blokjes gesneden
- 2 teentjes knoflook gesnipperd
- 9dl kippenbouillon
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Kool in dunne reepjes snijden.
- In olijfolie de spekblokjes ,knoflook en kool enkele minuten roerbakken.
- Bouillon toevoegen peper en zout en op een laag vuur zachtjes laten koken.Pasta in de soep en laten meekoken.
Bron: Kata pastagerechten
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witte koolsoep met pasta?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witte koolsoep met pasta te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witte koolsoep met pasta?
Witte koolsoep met pasta hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.