Spinazie-gehaktschotel met mozzarella lekker uit de oven.

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
Spinazie-gehaktschotel met mozzarella lekker uit de oven.
  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Provençaals Pastaovenschoteltje met witlof in de hoofdrol. Provençaals Pastaovenschoteltje met witlof in de hoofdrol. Ovenschotel ravioli met een romige saus van courgette, prei en pancetta Ovenschotel ravioli met een romige saus van courgette, prei en pancetta Ovenschotel met kip, paprika, courgette en penne Ovenschotel met kip, paprika, courgette en penne Tortellini met mozzarella, basilicumpesto, Parmaham en pijnboompitten Tortellini met mozzarella, basilicumpesto, Parmaham en pijnboompitten Italiaanse macaroni ovenschotel met rundergehakt en veel groente Italiaanse macaroni ovenschotel met rundergehakt en veel groente Gegratineerde penne met gerookte kipfilet, gedroogde tomaatjes en basilicumpesto Gegratineerde penne met gerookte kipfilet, gedroogde tomaatjes en basilicumpesto Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Zo eenvoudig kan lekker zijn.
We hebben zitten smullen van dit eenvoudige gerecht.
Lekker met veel groente , mager rundergehakt en met een knapperig mozzarellakorstje.

Ingrediënten

  • 450 gr diepvries bladspinazie
  • 2 el olijfole
  • 1 grote ui gesnipperd
  • 2 teen knoflook geperst
  • 400 gr runder gehakt
  • 250 gr cherry tomaatjes
  • gehalveerd
  • 700 gr aardappelschijfjes( koel vers )
  • 125 gr ( buffel) mozzarella in plakjes
  • 1 tl oregano
  • 1 ovenschaal van 1 1/2 liter

Bereidingswijze

  1. Bereiding 20 minuten oventijd 25.
  2. Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Ontdooi de bladspinazie in de magnetron (ca. 6 min. op 750W) of in een pan (ca. 14 min. op een zacht vuurtje).
  3. Verhit in een koekenpan de olijfolie.
  4. Fruit de ui met de knoflook.
  5. Voeg het gehakt toe en bak rul.
  6. Bak 2/3 van de tomaatjes 2 min. mee.
  7. Voeg zout en peper naar smaak toe. Schep het gehakt in de ovenschaal.
  8. Laat de spinazie goed uitlekken en verdeel over het gehakt.
  9. Dek af met de aardappelschijfjes.
  10. Leg er de mozzarella met de resterende tomaatjes op.
  11. Bestrooi met de oregano. Bak de spinazieschotel in de voorverwarmde oven in 25 min.
  12. Goudbruin en gaar.

Zo eenvoudig kan lekker zijn.
We hebben zitten smullen van dit eenvoudige gerecht.
Lekker met veel groente , mager rundergehakt en met een knapperig mozzarellakorstje.

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).