Tapas: champignons gemarineerd in witte wijn

Budget recepten Gezonde recepten Koolhydraatarm Snacks Tapas Vegetarisch & vegan

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 8
Delen: Pinterest
Tapas: champignons gemarineerd in witte wijn
  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 1
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gemarineerde champignons in knoflook, honing en balsamicoazijn. Lekkere Tapas. Gemarineerde champignons in knoflook, honing en balsamicoazijn. Lekkere Tapas. Champignons met pesto en kruidenboter in een pakje Champignons met pesto en kruidenboter in een pakje Italiaans gevulde champignons – Funghi ripieni Italiaans gevulde champignons – Funghi ripieni Ovenschotel van courgette met pesto, tomaat en mozzarella Ovenschotel van courgette met pesto, tomaat en mozzarella Zachte geitenkaas met kruiden op olijfolie Zachte geitenkaas met kruiden op olijfolie Gemarineerde mozzarella bolletjes Gemarineerde mozzarella bolletjes Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Heerlijke kruidige gemarineerde champignons. Kun je warm of koud eten. Gewoon lekker wegprikken of op een stukje stokbrood. Na afloop je toastje of stokbrood soppen in de marinade!!! SMULLEN

Ingrediënten

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 250 gram champignons
  • 1/2 eetlepel oregano
  • 2 teentjes knoflook
  • ½ rode Spaanse peper of 1 flinke theelepel sambal oelek
  • 1 verkruimelde bouillontablet
  • 1 glas witte wijn
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie

Bereidingswijze

  1. Maak de champignons schoon.
  2. Pel en snipper de knoflook.
  3. (Bij gebruik van Sp.peper: maak de peper schoon. Verwijder de pitjes en snij deze in kleine ringetjes.)
  4. Verhit de olie in een pan en bak hierin de knoflook en Sp.peper of sambal 1 minuut.
  5. Voeg al snel de champignons toe en bak deze mee tot het vocht is verdwenen.
  6. De champignons hoeven niet bruin te worden.
  7. Blus af met de witte wijn en doe de bouillontablet en oregano erbij.
  8. Laat het vocht inkoken tot ongeveer de helft.
  9. Maak op smaak met gehakte peterselie

Heerlijke kruidige gemarineerde champignons. Kun je warm of koud eten. Gewoon lekker wegprikken of op een stukje stokbrood. Na afloop je toastje of stokbrood soppen in de marinade!!! SMULLEN

Tips van de kok

Lekker wegprikken of op een stukje stokbrood.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).