Verrukkelijke Zoete Ketjap Kip….

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 5
Delen: Pinterest
Verrukkelijke Zoete Ketjap Kip....
  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Super lekkere Thaise currysoep met kip en groenten Super lekkere Thaise currysoep met kip en groenten Kipfilet kokos curry met veel groenten Kipfilet kokos curry met veel groenten Pittig gekruide sperziebonen met kipfilet en champignons Pittig gekruide sperziebonen met kipfilet en champignons Romige kip-kokos-curry met groenten Romige kip-kokos-curry met groenten Kip Curry met bloemkool, doperwten en paprika, eenpansgerecht Kip Curry met bloemkool, doperwten en paprika, eenpansgerecht Heerlijke Hete Kip van Project Gezond… Heerlijke Hete Kip van Project Gezond… Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Een heerlijk Aziatisch gerecht dat iedereen kan maken!
Deze zoete kip ketjap zal bij velen in de smaak vallen.
Probeer het zelf.

Ingrediënten

  • 400 gram kipdijfilet eventueel in reepjes
  • 3 eetlepels arachideolie
  • 2 teen knoflook fijngehakt
  • 1 eetlepel gembersiroop
  • 3 cm verse gember geschild en geraspt
  • 2 ruime eetlepels ketjap manis
  • 2 ruime eetlepels ketjap asin of sojasaus
  • 1 ui gesnipperd
  • 1/2 eetlepel lichtbruine basterdsuiker
  • 1 theelepel vijfkruidenpoeder
  • ½ vleesbouillontablet verkruimeld
  • 1 rode peper in ringetjes
  • 1 eetlepel platte peterselie fijngehakt

Bereidingswijze

  1. Maak een marinade voor de kip.
  2. Meng daarvoor 1 el olie, ketjap, asin en manis, gembersiroop, de helft van de knoflook en de helft van de ui de geraspte gember , basterdsuiker de bouillontablet en het 5 kruidenpoeder.
  3. Marineer het vlees minimaal 30 minuten afgedekt in de koelkast.
  4. Dit kan ook een dag van tevoren.
  5. Verhit de rest van de olie en fruit hierin de rest van de ui en knoflook met de rode peper.
  6. Schep de gemarineerde kip erbij en bak 3-4 minuten mee.
  7. Voeg 125 ml water toe en stoof circa 25 minuten tot de kip gaar is en de saus is ingedikt.
  8. Bestrooi het gerecht met de peterselie.
  9. Serveer de zoete kip ketjap met witte rijst en gewokte paksoi
  10. Serveertip: Ik vergat de peterselie helaas, maar ook zonder dit ingrediënt was het ook een zalig gerecht.

Een heerlijk Aziatisch gerecht dat iedereen kan maken!
Deze zoete kip ketjap zal bij velen in de smaak vallen.
Probeer het zelf.

Bron: Smulweb

Tips van de kok

Tip: Vervang de kippendijfilet in dit recept door drumsticks. Ik heb het vijfkruidenpoeder weggelaten, omdat mijn man daar geen liefhebber van is en eerlijkheidshalve moet ik toegeven, dat ik het in mijn smaakbeleving in dit heerlijk recept niet gemist heb :)

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).