Hamrolletjes met ijsbergsla is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes ham, tomaten en stronkje witloof.
Begin je maaltijd goed met Hamrolletjes met ijsbergsla. Met ham en tomaten krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 plakjes ham, gekookte
- 2 tomaten
- 1 stronkje witloof
- 8 blaadjes ijsbergsla
- 1 ui, rode (kleine)
- 30 g pijnboompitten
- 1 mespuntje mosterd
- 1 el citroensap
- 2 el olijfolie
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Snij de rode ui in ringen. Maak de blaadjes van het witloof los en snij ze overlangs in repen. Pel en ontpit de tomaten, snij ze in blokjes. Rooster de pijnboompitten.
- Spreid 8 blaadjes ijsbergsla uit en leg op elk een plakje gekookte ham. Verdeel er het witloof, de tomaten, uiringen en pijnboompitten over. Rol op en steek vast met een prikkertje. Meng voor de dressing de olijfolie met de citroensap en een mespunt mosterd. Kruid met peper en zout.
Bron: libelle lekker
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hamrolletjes met ijsbergsla?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hamrolletjes met ijsbergsla te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hamrolletjes met ijsbergsla?
Hamrolletjes met ijsbergsla hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.