Lekker sappige hachee van rundvlees met uien uit de slowcooker

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Koolhydraatarm Slowcooker Stoofschotels Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 8
Delen: Pinterest
Lekker sappige hachee van rundvlees met uien uit de slowcooker

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Provençaals rundvlees uit de slowcooker Provençaals rundvlees uit de slowcooker Cassoulet uit de slowcooker Cassoulet uit de slowcooker Romige Italiaanse rundvleesstoofpot met rode wijn, paprika en tomaat Romige Italiaanse rundvleesstoofpot met rode wijn, paprika en tomaat Zoete Brabantse hachee Zoete Brabantse hachee Provençaalse rundvleesstoofpot uit de slowcooker of braadpan Provençaalse rundvleesstoofpot uit de slowcooker of braadpan Oud hollandse hachee uit de slowcooker. Oud hollandse hachee uit de slowcooker. Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Het bijzondere aan deze rundvlees-hachee is dat er ontbijtkoek doorheen gaat.v Deze hachee heb ik al vaker gemaakt maar nu - wel weer beetje aangepast - uit de slowcooker. Door het gebruik van de slowcooker vinden we deze hachee veel lekkerder dan voorheen uit de stoofpan. De hachee bevat behalve rundvlees, uien ook ontbijtkoek wat de hachee heerlijk zacht en romig maakt.

Ingrediënten

  • 500 gram goulashvlees
  • peper naar smaak en behoeft
  • zout naar smaak en behoeft
  • 1 eetlepel bloem
  • 2 eetlepels maiskiemolie
  • 4 grote uien, in halve ringen
  • 1 laurierblaadje
  • 1 eetlepel gedroogde tijm
  • mespunt piment
  • 300 ml runderbouillon van tablet met minder zout
  • 2 plakken ontbijtkoek naturel, in kleine stukjes
  • 2 eetlepels witte natuurazijn
  • 1 eetlepel vloeibare acaciahoning

Bereidingswijze

  1. Vlees kruiden met peper en zout naar smaak en behoefte.
  2. Vlees bestuiven met bloem.
  3. Olie verhitten in een grote koekenpan.
  4. Vlees hierin in gedeelten rondom bruin bakken.
  5. Vlees overdoen in de slowcooker.
  6. Bak in het overgebleven vet de uien lichtbruin.
  7. Meng het laurierblaadje, piment en tijm door de uien.
  8. Voeg de uien bij het vlees.
  9. Meng de runderbouillon, vekruimelde ontbijtkoek, azijn en honing door de vlees/uienmassa in de slowcooker.
  10. Zet de slowcooker op low en laat de hachee in plm. 6 uur garen.
  11. Proef de hachee en voeg eventueel nog wat kruiden toe.

Het bijzondere aan deze rundvlees-hachee is dat er ontbijtkoek doorheen gaat.v Deze hachee heb ik al vaker gemaakt maar nu – wel weer beetje aangepast – uit de slowcooker. Door het gebruik van de slowcooker vinden we deze hachee veel lekkerder dan voorheen uit de stoofpan. De hachee bevat behalve rundvlees, uien ook ontbijtkoek wat de hachee heerlijk zacht en romig maakt.

Voedingswaarde

Energie295 kcal
Eiwitten29.6 g
Vetten8.8 g
Koolhydraten25.9 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Wij hebben deze hachee gegeten met gekookte geraspte bietjes en gekookte aardappelen.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).