Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 2
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Niks mis met gewone piepers......, maar soms wil je echt eens helemaal iets anders.
En hoe fijn is het dan dat de oven jouw taak kan overnemen.
Toen ik dit recept van het Voedingscentrum onder ogen kreeg was ik verkocht.
Ik bewaarde het voor vandaag en completeerde deze aardappeltjes met een frisse tomatensalade en een kogelbiefstukje.
Ingrediënten
- 500 gram vastkokende aardappelen schoon geboend( al dan niet geschild) en in grotere blokjes gesneden .
- 2 teen knoflook grof gehakt
- 1 theelepel oregano
- peper uit de molen naar smaak
- 1 el olijfolie
- 100 ml groentebouillon met minder zout
- 1 eetlepel citroensap
Bereidingswijze
- Meng de knoflook, met 1 theelepel oregano, 1 eetlepel olijfolie , peper naar smaak en de aardappelblokjes door elkaar.
- Leg ze in een ovenschaal en schenk er de bouillon overheen.
- Zet de schaal voor 15 minuten in het midden van een op 200 graden voorverwarmde oven en smoor de aardappelen 15 minuten.
- Schep ze na 15 minuten even om en druppel er het citroensap overheen.
- Bak de aardappelen dan nog circa 10 minuten goudgeel en gaar.
Niks mis met gewone piepers……, maar soms wil je echt eens helemaal iets anders.
En hoe fijn is het dan dat de oven jouw taak kan overnemen.
Toen ik dit recept van het Voedingscentrum onder ogen kreeg was ik verkocht.
Ik bewaarde het voor vandaag en completeerde deze aardappeltjes met een frisse tomatensalade en een kogelbiefstukje.
Bron: Smulweb
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.